年越し蕎麦を早めに購入、碾きたて打ちたてとは真逆の行為。

昨日は早めに、年越し蕎麦用の生蕎麦を買いに、道の駅までいって来ました。

去年は大晦日に買いに行ったら、蕎麦が売り切れで、あちこちのスーパーを探し回って、やっと買った記憶が。

今年は28日。余裕でゲット。新蕎麦の常陸秋そば。

ついでに、炊き立ての、温かいのし餅も買うことが出来ました。

やっぱり、美味しいお餅で、お雑煮を食べたいもんね。

大晦日は蕎麦とカニ。お正月はジャパネットのお節。準備は万端だ！

今日で仕事納め。明日からは、大掃除だ。