2023-04-27から1日間の記事一覧
立派な筍を2本、知人からいただいた。今年は豊作らしい。 さっそくアク抜きをして一晩。何を作ろうか、筍のことで頭がいっぱい。まずは筍ごはんは絶対作るとして、あとは若竹煮。去年作って美味しかったメンマも作りたい。 焼き魚と味噌汁で今晩は筍づくしだ…
立派な筍を2本、知人からいただいた。今年は豊作らしい。 さっそくアク抜きをして一晩。何を作ろうか、筍のことで頭がいっぱい。まずは筍ごはんは絶対作るとして、あとは若竹煮。去年作って美味しかったメンマも作りたい。 焼き魚と味噌汁で今晩は筍づくしだ…
